20151220 太平寿し（野々市市）

もうずっとずっと行きたかった金沢に3年ぶりぐらいに行けることになって！

うわぁぁぁぁぁぁ！！！お寿司！いいお寿司食べるから！！！！！

ってことで、勇んで10月ぐらいに予約しました、太平寿しさん。

太平寿し （たへいずし） - 野々市工大前/寿司 [食べログ]

早かったので空いてたんですけど、有名ですし、人気店のようなので

予約はしたほうがいいと思います。

季節のおすすめも含めたコースで、予算12,000円くらいでお願いしました。

金沢駅からタクシーで15分くらいでしたかね…思ったより近かったです。

道が空いてたからかもしれないけど。

時間より30分近く早く着いてしまって、どうするか…って思ってたら

お店の方が車の音聞いて出てきてくださって。

「○○様ですよね？お席用意できてますのでどうぞ！」って入れてくださいました。

私らの席以外は満席の状態だけど、騒がしくもなく、でも楽しげな雰囲気の店内で。

好き♡

カウンターでお願いしていたので、荷物とアウター預かって下さって

ゆったりくつろげました。

飲み物聞いてくださったので、とりあえずみんなで日本酒を2合…

ふわっと甘いんだけどすっきりしてて、するする飲めてしまう。

もうボキャブラリーどっか行くぐらい美味しかったから、画像だけでいい？

筒状に立ってる昆布締め、上品でとてもおいしい…てかどれも美味しい。

しめさば、とても穏やかな優しいお味でした。

酸味よりもまろやかな酢の香りがふわ～な感じ。

お皿にスヌーピー居るー！　「それ当たりです」　やったー！！みたいなことを…

はしゃいですいません、可愛かったの。

香箱かに！！

時期だから、ちょっと期待はしてたけど！嬉しい！！

甲羅の中もお外に見えてる分も、しっかりしたカニの味…

地元じゃ食べれない…とか、食べたらなくなっちゃう…とか言いながら。

ずっと食べてたかった……。

ぶりもね、脂のっててとろけるんですよ。

けど脂が甘くて、しつこくないの。

美味しい以外ないんだけどなにこれ…ってなる。

奥のは大根おろしを巻いてるんですけど、さっぱりしててとても美味しかった…。

白子！

柚子の風味が素晴らしく合うんですね！！！

しっかりした白子で、歯ごたえが！ある！！！

海無いとこに住んでると、海の幸に対する感動がね、すごい。

いかはお塩で。

飾り包丁、炙る、塩。

最高。

中トロでござる。

もう見た通りの美味しいだよ。

当たり前に美味しいよもう…なによ…生きててよかったわ…

こはだもしめさば同様、穏やかで優しいお味。

しめ方が絶妙で最高。

のどぐろの蒸し寿し。

クチコミサイト見てもらうとわかるんですけど、これ絶対書いてあるのね。

めっちゃ期待してたの。

期待値めっちゃ高かったの。

悠々と超えていくからすごい……めっちゃ美味しい……

スプーンで頂くんですけど、もうね、ふんわりしてるのね。

あぁもう美味しい…って感じなんだけど、口に入れたらふわ～ってとけてなくなるん！

！！！？？っていう…白身の風味もしっかりするんだよ。

でも一瞬でなくなる…すーごい美味しかった…

酒器かわいかったので。

これ確か、最後の頂いたときのなので、既に4合ぐらい飲んでた。

 えび…たまごと、みそっておっしゃったかしら…

甘みとぷちぷち。

美味しいに決まってるじゃないですか。

かに再び。

上のはみそだったはず。

間違いない美味しい。

玉子。

しっとりお上品なお味でした。

とてもおいしくて、もっと食べたい感じ。

 いっやもう、どれもこれも美味しくて何事ですかね？って感じだし

ほんとにお店の方が皆さん素敵で。

品のある愉快な接客をしてくださって、ほんとに楽しかったです。

美味しいだけじゃないんだよー！

楽しいんだよー！！

ちょっと奮発！って思ってたんですけど、お酒も3種頂いて、14,000円／人。

サービスと空間とお食事って考えたら、お得だなぁって感じでした。

これは機会さえ持てれば、また絶対に行きたい！

ここは！絶対再訪する！！！